-
Chilei lazacfarmok: nyugodtabb vizekért küzdenek
Chilében a lazactermelők egyre nagyobb kritikát kapnak, mivel tevékenységüket néhány nemzeti park területén végzik. Az ország gyönyörű nemzeti parkjai, melyek a természet szépségéről és gazdag ökoszisztémáikról híresek, most veszélybe kerülhetnek a halászati ipar bővülése miatt. A lazac tenyésztése a világ számos részén népszerű, azonban a fenntarthatósági kérdések és a környezeti hatások miatt a chilei eset különösen aggasztó. Chile a világ második legnagyobb lazacexportőre, és az iparág jelentős gazdasági haszonnal jár az ország számára. Azonban a termelés növekedése érdekében gyakran a természetvédelmi területeken telepednek le a lazacfarmok, ami súlyosan veszélyezteti a helyi ökoszisztémákat. Az ilyen tevékenységek következményeként a vízminőség romlása, a helyi halállomány csökkenése és a biodiverzitás elvesztése figyelhető meg. A…
-
Chile lazacfarmjai a nyugodtabb jövőért küzdenek
Chile a világ második legnagyobb halgazdasági lazacexportálója, és az Egyesült Államok legnagyobb lazacsupplierének számít. Az ország déli részén, Puerto Montt városában, amely több mint 1000 kilométerre található a fővárostól, Santiagótól, egy folyamatos vita zajlik a lazacfarmok számáról, amelyek állítólag védett területeken működnek. Puerto Montt a chilei atlanti lazacipar középpontja, ahol a munkások fehér védőruhát, hajhálót, maszkot, valamint kék műanyag kesztyűt és csizmát viselve friss és füstölt lazacot készítenek elő az Egyesült Államok és Japán számára. A Multi X, a termelő cég vezetője, Francisco Lobos elmondja, hogy a lazakkal való gazdálkodás miként alakította át Chile déli részét. „A lazac része volt ennek a régió ipari forradalmának” – mondja Lobos. „Korábban sokszor…
