A nemrégiben indított kísérlet révén a jövőben lehetőség nyílhat arra, hogy az űrhajósok számára steak, püré és desszertek készüljenek egyedi sejtekből, amelyek a világűrben nőnek. Az Európai Űrügynökség (ESA) által támogatott projekt célja annak vizsgálata, hogy a laboratóriumban előállított élelmiszerek mennyire életképesek a súlytalanság és a fokozott sugárzás körülményei között, amik a Föld körüli pályán és más égitesteken is jelen vannak. Az ESA célja, hogy új módszereket találjon az űrhajósok táplálásának költségeinek csökkentésére, amelyek naponta akár 20 000 fontba is kerülhetnek. A kutatócsoport szerint a kísérlet az első lépés ahhoz, hogy két éven belül egy kisméretű élelmiszertermelő üzemet hozzanak létre a Nemzetközi Űrállomáson (ISS). Dr. Aqeel Shamsul, a Bedfordban működő…